Margerin Planta | 120 gm |
Minyak Sapi | 10 gm |
Gula Kastor | 100 gm |
Tepung Gandum | 120 gm |
Tepung Beras | 50 gm |
Badam Cincang | 50 gm |
Kuning Telur | 1 biji |
Serbuk Koko | 1 sudu besar |
Esen Vanilla | 1/2 sudu teh |
Pewarna Merah | 1/2 sudu besar |
Coklat Cips Putih | 30 gm |
Coklat Cips | 30 gm |
Cornflake (Diramas Separa Hancur) | 1/2 cawan |
Mula-mula kita ayak bahan kering.
Satukan tepung gandum, tepung beras dan serbuk koko dan ayak, ketepikan
Bakar sebentar badam cincang dalam ketuhar pada suhu 170 C selama 5 minit
Di dalam mesen pemutar, satukan margerin Planta, minyak sapi dan gula kastor, putar hingga adunan kembang dan bertukar warna kuning pucat.
Tambahkan telur dan putar sebati. Kemudian tambahkan esen vanilla dan pewarna merah, putar lagi hingga adunan rata.
Masukkan bahan yang telah kita ayak tadi, gaul dengan senduk kayu atau spatula rata
Tambahkan badam , coklat cip, coklat cip putih dan cornflake.
Gaul adunan rata.
Sudukan atau bentukkan seperti yang dikehendaki... (saya bulatkan n leperkan untuk nmpk lebih kemas)
Bakar dalam ketuhar pada suhu 170 C ( ketuhar hendaklah di panaskan 15 minit awal sebelum memasukkan doh)
Bakar selama 12-15 minit
Sejukkan biskut di atas redai setelah masak dan simpan di dalam bekas kedap udara.