Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Belacan"


Tips

nak pedas, lebihkan cili padi

Ingredients

Cili Padi 3 tangkai
Cili Hidup 5 tangai
Belacan 2 inch
Asam Jawa 1 sudu kecil
Garam/gula Secukup rasa
Limau Nipis Satu potong

Instructions

1

Tumbuk cili pdi dan cili hidup bersama belacan hingga lumat

2

Masukkan garam dan gula secukup rata, gaulkan bersama cili di dalam lesung batu

3

Masukkan asam jawa yang telah dibancuh bersama 2 sudu air, perahkan limau nipis sedikit dan siap