| Kepak Ayam(Di Belah 2) | 12 keping |
| Minyak Masak | 2 sb |
| Bwng Putih(Di Ketuk) | 3 ulas |
| Halia Cincang | 1 sb |
| Sos Ikan | 1 sb |
| Kicap Manis | 1 sb |
| Sos Cili | 1 sb |
| Sos Tiram | 1 sb |
| Madu | 1/4 cwn |
| Daun Pandan(Di Simpul) | 2 helai |
Panaskan minyak dalam kuali dan tumis daun pandan,halia dan bawang putih hingga naik bau
Masukkan chicken wings kacau dan goreng selama 5 minit.
Masukkan semua sos,madu dan kacau2. Kemudian tutup kuali
Kacau sekali sekala selama 15 minit atau sehingga semua wings masak dan bersalut dgn sos