| Terung Pendek | 500 gram |
| Ikan Bilis | 10 gram |
| Cili Api Kampung | 15 tangkai |
| Bawang Putih | Seulas |
| Bawang Merah | Seulas |
| Minyak | 2 senduk |
| Garam Dan Gula | Secukup rasa |
Potong terung mengikut citarasa anda, bersih dan toskan.
Tumbukkan cili api, bawang putih, bawang merah, ikan bilis & garam.
Panaskan minyak dan tumiskan bahan2 yang telah ditumbuk sehingga pecah minyak kemudian masukkan terung. Kemudian perasakan dengan gula. Sedia dihidang