Back to Recipe Print

Recipe for "Tempeh Masak Lemak Putih Bersama Sayur Taugeh"

Tips

1. Kacau selalu jangan sampai naik minyak.

2. Tak perlu masak terlalu lama, apabila kuah sudah menggelegak, tempeh sudah sedikit lembut boleh tutup api dan hidangkan untuk dimakan.

Ingredients

Tempeh Satu bungkus
Taugeh Semangkuk (anggaran sendiri ya)
Garam Secukup rasa
Santan Dua cawan
Air Secukupnya
Bawang Merah Sebiji (diracik-racik)
Cili Merah Sebiji (diracik-racik)
Ikan Bilis Secukupnya

Instructions

1

Tempe dipotong berbentuk memanjang.

2

Bersihkan sayur tauge dan masukkan ke dalam periuk.

3

Gaul bersama bawang dan cili merah yang sudah diracik bersama ikan bilis serta masukkan garam secukup rasa.

4

Kemudian, panaskan periuk dan masukkan santan. Kalau pekat, tambah dengan air.

5

Tidak perlu tunggu menggelegak, masukkan tempe.

6

Tunggu sehingga masak dan sedia dihidangkan.