| Bahan Kastad | |
| Tepung Kastad | 4 sudu besar |
| Gula Pasir | 4 sudu besar |
| Susu Sejat | 1 tin |
| Air | 1 cawan |
| Bahan Jeli | |
| Jeli Epal | 1 paket |
| Kiwi | 3 biji (dilecek halus) |
Masakkan tepung kastad, gula, susu sejat dan air sehingga sederhana pekat. Ketepikan.
Buah kiwi yang telah dilecek tadi, ambil 2 sudu besar, masukkan ke dalam adunan kastad. Gaulkan rata. Masukkan ke dalam bekas dan sejukkan.
Masakkan jeli epal sehingga serbuknya larut.
Campurkan dengan lebihan buah kiwi.
Sudukan ke dalam bekas berisi kastad tadi. Sejukkan selama 1-2 jam.
Sedia untuk dihidang