Bahan blend adalah bawang merah, bawang putih, lengkuas, halia, serai dan cili kering yang telah direbus terlebih dahulu

Panaskan minyak dan tumis bahan blend tadi sehingga masak dan garing.

Masukkan air sedikit dan masukkan kepingan ikan. Masak sehingga ikan masak. Kemudian masukkam serai dan daun limau purut.

Kemudian, masukkan Sedikit serbuk kunyit dan air asam jawa sedikit. Gaul sebati

Perisakan bersama garam, gula dan secukup rasa

Sedia dihidangkan