| Labu (Potong Dadu) | 1 mangkuk |
| Air Paip | 2 mangkuk |
| Gula Merah (Dimasak Dulu Dengan 1 Cwn Air) | 1 1/2 cawan |
| Sagu (Dibasuh) | 1/2 cawan |
| Santan Pekat | 1 mangkuk |
| Daun Pandan | 2 pcs |
Rebuskan air 2 mangkuk bersama daun pandan didalam periuk, setelah mendidih masukkan labu yang dipotong dadu.
Rebus labu hingga separuh empuk. Kemudian masukkan sagu tadi. Kacau hingga sagu menjadi jernih kristal.
Kemudian tapiskan air gula yang sudah dimasak tadi ke dalam periuk labu. Kacau sebentar dan masukkan santan.
Kacau sebati dan tutup api dapur. Jangan sampai pengat membuih, nanti pecah minyak.
Jika rasa pengat terlalu pekat,boleh tambah air masak.