Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Bilis Goreng Berkicap"

Tips

Jika suka boleh perah jus limau kasturi sebelum dihidangkan segera bersama nasi putih atau bubur

Ingredients

Ikan Bilis Dibersihkan Dan Rendam 5 Minit 80 gram
Bawang Besar Hiris 1 biji
Cili Padi Dihiris 8 biji
Tomato Hiris 1/2 biji
Kicap Lemak Manis 1 sudu besar

Instructions

1

Toskan ikan bilis, perah, kemudian goreng dengan api sederhana hingga garing dan kuning keemasan.

2

Angkat dan toskan. Goreng pula bawang dan cili padi hingga layu, angkat dan toskan.

3

Keluarkan minyak dari kuali, masukkan kembali ikan bilis goreng, bawang dan cili padi goreng. Gaul rata.

4

Hidupkan api dapur, biar kecil. Masukkan kicap,tomato hiris dan gaul rata. Matikan api dan hidangkan