Udang | 2kg |
Bawang Putih | 4ulas |
Daun Kari | 7helai |
Bawang Besar | 1biji |
Cili Padi | 4 batang |
Susu Cair | 1 tin |
Tepung Jagung | 1sudu besar |
Butter | 7sudu besar |
Panaskan butter dan masukkan udang. Goreng seketika dan angkat
Dengan menggunakan minyak yang sama, masukkan cili padi, daun kari, bawang merah dan bawang putih. Kacau sebati
Kemudian, masukkan susu sejat dan biarkan mengelegak, masukkan udang yang telah digoreng tadi
Kemudian masukkan tepung jagung yang telah dibancuh air sedikit
Biarkan sehingga pekat. Sedia dihidangkan