| Jeruk Buah Ceri Merah | 2sudu |
| Jeruk Buah Ceri Kuning | 2sudu |
| Jeruk Buah Pala | 2sudu |
| Kurma Dibuang Biji | 1 sudu |
| Asam Boi | 1 sudu |
| Bawang Merah | 2ulas |
| Bawang Putih | 3ulas |
| Halia | 1cm |
| Bunga Lawang | 1 tangkai |
| Kayu Manis | 2cm |
| Minyak | 1cawan |
| Cili Boh | 1cawan |
| Gula Merah | 1/2 cawan |
Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah dan bawang putih yang dibelah 2, hirisan halia, kayu manis & bunga lawang sehingga naik bau
Kemudian masuk cili boh sehingga pecah minyak
Kemudian masukkan semua campuran jeruk dan gula. Gaul sekata sehingga jeruk tadi lembut.
Sedia dihidang.