| Bahan A | |
| Cream Cheese | 150 gm |
| Cheese | 3 keping |
| Susu Cair | 1 tin |
| Butter Cup | 100 gm |
| Bahan B | |
| Kuning Telur | 4 biji |
| Tepung Gandum | 100 gm |
| Bahan C | |
| Putih Telur | 4 biji |
| Gula Kaster | 120 gm |
Bahan A
Double boile dan kacau sebati semua bahan.
Kemudian bila bahan dah suam blend hingga licin
Bahan B
Sebatikan semua bahan.
Bahan C
Merangue @ putar putih telur kadar kelajuan tinggi hingga bertanduk.
Campur gula kaster dan putar lagi hingga sebati.
Satukan semua bahan dalam kaedah kaup balik je.
Panaskan oven 170' bakar kaedah bain marie iaitu bakar kek tapi bawah loyang bubuh air.Api atas bawah yew.
Bakar 1jam 40minit @ hingga kek masak.Nak tau kek dh masak bila ditekan dengan jari dia menganjal,opss atas kek tutup dengan almunium foil.siap.