Back to Recipe Print

Recipe for "Kari Bawal Bersama Terung"

Tips

Boleh gantikan dengan sebarang jenis makanan laut yang sesuai.

Ingredients

Ikan Bawal Se ekor
Bawang Merah Sebiji
Bawang Putih Se ulas
Halia 1cm
Daun Kari 5 helai
Santan 250ml
Terung 60gram
Serbuk Kari Ikan 5sudu
Air Asam 45ml
Minyak 2sudu
Garam Secukupnya

Instructions

1

Panaskan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih, halia& daun kari.

2

Kemudian masuk air asam jawa yang telah disatukan dengan serbuk kari hingga masak.

3

Masukkan santan kemudian ikan bawal, terung dan garam Kacau sehingga masak dan sedia dihidang.