Daging | 200 gram |
Lada Benggala | 1/2 biji |
Lobak Merah | 1/2 batang |
Cili Kering | 2 tangkai |
Tepung Jaggung | 2 sudu |
Halia | 1 inch |
Bawang Putih | 1 ulas |
Kicap | 3 sudu |
Garam | Secukup rasa |
Halia dan bawang dipotong halus dan ditumis, masukkan daging dan masak sehingga air daging kering
Masukkan garam secukup rasa, masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan 5 sudu besar air, masukkan kicap
Masukkan lada benggala dan lobak merah, siap masak, taburkan gajus