Kek Mentega Dengan Coklat Ganache Dan Mangga
Buah mangga akan menyeimbangkan manis coklat.
Tips
Category
Ingredients
| Untuk Kek : | |
| 125 g | tepung gandum |
| 125 g | mentega |
| 125 g | gula kastor |
| 3 biji | telur |
| 1 cmt | serbuk penaik |
| 1 cmt | esen vanilla |
| Untuk Coklat Ganache : | |
| 200 g | coklat masakan |
| 100 g | mentega |
| 100 g | gula perang |
| Untuk Buah Mangga : | |
| 1 biji | buah mangga |
| 2 cmb | jus limau nipis |
Instructions
- 1
-
Panaskan ketuhar pada 180C. Ayak tepung bersama serbuk penaik.
- 2
-
Putar mentega & gula hingga kembang & gebu.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan telur sebiji demi sebiji beserta esen vanilla. Putar lagi hingga kembang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kaup balikkan tepung ke dalam adunan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan adunan ke dalam loyang yang telah dilenser & bakar selama 50 minit - 1 jam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Apabila kek masak, keluarkan dari loyang & sejukkan di atas redai kek.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Campurkan coklat masakan, mentega & gula perang. Cairkan menggunakan kaedah double boiler. Sejukkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Potong dadu buah mangga & gaul dengan sedikit jus limau nipis.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Taungkan coklat ganache di atas kek & taburkan dengan mangga.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment