Tips
untuk orang yang suka meratah ayam, masukkan rangka ayam untuk lebih sedap.
Ingredients
| 1/2 ekor - potong kecil | ayam |
| 2 biji - belah 4 | kentang |
| 1 bungkus | sup bunjut tulang |
| 1 camca kecil | serbuk lada hitam |
| 1 pokok - kerat pendek | daun sup |
| 1 camca besar | bawang goreng |
| 1 peket | rempah tumis |
| Secukup rasa | garam |
| 4 cawan | air |
| Bahan Kisar: | |
| 7 biji | bawang merah |
| 3 ulas | bawang putih |
| 1 inci | halia |
| 3/4 inci | kunyit hidup |
| Bahan Hiasan: | |
| 1 kg - celur | mee kuning |
| Segenggam - buang ekor | taugeh |
| 1 pokok - hiris | daun sup |
| 1 pokok - hiris | daun bawang |
| 1 camca besar | bawang goreng |
| Secukup rasa | sambal kicap |
Instructions
- 1
-
Tumis bahan kisar & rempah tumis hingga naik bau.
- 2
-
Tambah ayam, gaul rata & masak sekejap hingga ayam separuh masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tuang air secukupnya, kacau & biarkan mendidih, kemudian masukkan bawang goreng, daun sup, sup bunjut & serbuk lada hitam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kacau rata & masak hingga ayam empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan kentang, perasakan garam & biar mendidih sehingga kentang empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Hidang bersama bahan hiasan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment