Back to Recipe Print

Recipe for "Sos Vanila"


Tips

Sedap dimakan dengan puding.

Ingredients

Susu Segar 500g
Kuning Telur 3 biji
Tepung Jagung 3 sudu besar (dibancuh dengan air)
Esen Vanila 1 sudu kecil
Susu Pekat 1/2 cawan

Instructions

1

Satukan kuning telur dan susu segar. Kacaukan sehingga sebati.

2

Panaskan periuk (gunakan kaedah double-boil).

3

Masukkan adunan susu dan telur ke dalam periuk kacau sedikit.

4

Masukkan esen vanila dan susu pekat. Kacaukan lagi.

5

Masukkan pula air tepung jagung. Kacau sehingga sos mula memekat dan tutup api.

6

Sedia untuk dihidangkan.