Susu Segar | 500g |
Kuning Telur | 3 biji |
Tepung Jagung | 3 sudu besar (dibancuh dengan air) |
Esen Vanila | 1 sudu kecil |
Susu Pekat | 1/2 cawan |
Satukan kuning telur dan susu segar. Kacaukan sehingga sebati.
Panaskan periuk (gunakan kaedah double-boil).
Masukkan adunan susu dan telur ke dalam periuk kacau sedikit.
Masukkan esen vanila dan susu pekat. Kacaukan lagi.
Masukkan pula air tepung jagung. Kacau sehingga sos mula memekat dan tutup api.
Sedia untuk dihidangkan.