Tulang | 1 kg |
Santan | 4 cawan |
Rebung | 4 batang |
Cili Api | 7 biji |
Bawang Putih | 1 biji |
Kunyit Hidup | 1 batang |
Kisar terlebih dahulu cili api, bawang putih dan kunyit hidup
Masak dalam kuali bersama tulang tadi hingga rasa pedas tadi hilang
Masukkan batang rebung yang telah dihiris halus
Bila semua sudah sebati baru masukkan santan
Rasakan garam dan tutup api dan sedia untuk dihidang