Susun kek gulung atau apa-apa kek dalam dulang

Sementara tu dalam periuk, satukan semua bahan bahan untuk kastard dan kacau terlebih dahulu sebelum letak atas api

Bila sudah likat bolehlah tutup api dan curah atas kek tadi dan biarkan ianya mengeras sedikit

Dalam periuk lain masukkan serbuk agar-agar. Apa-apa perasa pun boleh. Saya guna perasa strawberry.

Campurkan air dan gula dan masak atas api yang sederhana

Bila agar agar telah likat tutup api dan surah perlahan-lahan atas kastard tadi

Last sekali baru letakkan buah-buahan ayas jelly dan biarkan ianya mengeras