Back to Recipe Print

Recipe for "Tomyam Ayam"


Tips

Boleh tambah perahan lemon utk extra masam. Makan bersama telur dadar, memang simple tp terbaik.

Ingredients

Ayam Secukupnya
Bawang Besar Kuning Setengah labu
Pes Tomyam 2+3 sudu besar
Serai Diketuk 1 batang
Daun Lipau Purut Sehelai
Sayur (Carrot N Bunga Kobis) Secukupnya
Tomato 1 biji
Garam Gula Utk Rasa Secukupnya

Instructions

1

Potong ayam ayam kecil2, bersihkan. Perap dengan 2 sudu pes tomyam. Ketepikan.

2

Sediakan bahan lain. Bawang besar dipotong baji.

3

Tumis bawang besar, ayam yg diperap td, serai dan daun limau purut. Tambahkan pes. Api serhana kecil.

4

Tunggu ayam masak, masukkan air dan sayur2 yg dipotong kecil. Tunggu menggelegak.

5

Rasakan dengan garam gula, masukkan tomato dipotong baji, tutup api. Siap.