Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Masukkan pula lada hitan, halba bersama kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.

Tumis pula udang kering dan daging. Tambah sedikit air. Kacau sedikit kemudian masukkan lobak manis.

Bila semua dah sebati dan dah masak, periuk tersebut bolehlah di penuhkan dengan air.

Bila bubur dah hampir masak, masukkan santan dan garam. Biar seketika dalam 5 minit sebelm tutup api.