| Ikan Mackerel | 1 tin |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Halia | 2 cm |
| Cili Kisar | 1 senduk |
| Daun Limau Purut | 1 helai |
| Gula | 1 cmt |
| Garam | Secukup rasa |
Bawang besar, bawang putih & halia ditumbuk kasar.
Tumis bahan tumbuk hingga wangi, masukkan cili kisar.
Masak cili hingga garing, masukkan ikan mackerel beserta sosnya.
Perisakan dengan garam & gula.
Masukkan daun limau purut & sedia dihidang.