Back to Recipe Print

Recipe for "Siew Pak Choy Masak Sos Tiram"


Tips

Nak lagi sedap tambah udang atau isi ayam.

Ingredients

Sayur Pak Choy 5 ikat
Bawang Besar 1 labu
Bawang Putih 1 ulas
Lada Merah 1 tangkai
Sos Tiram 1 sudu
Garam Secukupnya
Serbuk Ayam Secukupnya
Minyak Masak Secukupnya

Instructions

1

Potong dan Bersihkan sayur pak choy dengan air garam.

2

Hiriskan bawang merah, bawang putih dan lada merah.

3

Panaskan minyak dan tumis bahan yang dihiris tadi kecuali lada merah.

4

Bila naik bau, masukkan sos tiram dan tambah sedikit air.

5

Masukkan sayur tadi dan lada merah. Masukkan garam dan serbuk ayam secukupnya. Goreng hingga sayur agak masak dan jangan terlalu layu.

6

Siap dan boleh dihidangkan.