Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Sua Sup Dengan Sambal Taucu"

Tips

Mee sua juga boleh dimasak sekali dengan sup tadi tapi jangan biar terlalu lama untuk mengelakkan kembang

Ingredients

Mee Sua 2 bungkus
Bahan Untuk Sup
Sawi 1 ikat
Udang Hidup 500gram
Fish Ball 1 paket
Garam Secukip rasa
Kiub Ayam Atau Ikan Bilis I kiub
Minyak Bawang Putih 2 sudu
Bahan Untuk Sambal Taucu
Tauchu Biji 2 sudu besar
Cili Api 5 biji
Cuka 5 sudu besar
Garan Dan Gula Secukup rasa

Instructions

Cara membuat sup

1

Didih air didalm periuk. Masukkan udang, fish ball, sawi minyak bawang putih dan kuib perencah. Biarkan mendidih

Sambal Taucu

1

Potong cili padi. campur kan semua bahan untuk sambal tadi dan perisakn dengan garam dan gula.

2

Mee sua tadi, direndam sebentar dengan air panas. Dan tapis.

3

Untuk dihidang, masukkan mee sua tadi dan curah sup. Boleh titiskan sesudu minyak bawang tadi dan makan bersama sambal taucu.