Terung | Sebatang |
Bahan Perasa | Secukupnya |
Bahan Ditumbuk | |
Cili Padi | 8 tangkai |
Bawang Merah | 2 biji |
Bawang Putih | Seulas |
Ikan Bilis | Sejemput |
Potong terung mengikut citarasa sendiri
Panaskan minyak, goreng terung sehingga warna keemasan. Angkat dan ketepikan
Tumis bahan yg ditumbuk sehingga naik bau
Masukkan terung yg dah digoreng td dan perasakan
Siap! Sedia dihidang