Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Tempoyak Mentah Bersama Ulam"


Tips

Boleh guna pelbagai jenis ulam ulaman yg anda sukakan
Guna tempoyak yg baru (yg manis). Tempoyak yg diperap lama dan masam hanya sesuai utk dibuat gulai

Ingredients

Sambal Tempoyak
Cili Padi 10 tangkai
Tempoyak 2 sudu
Garam Secukupnya
Ulam Ulaman
Daun Selom Seikat
Jering(Dihiris) 2 biji
Timun Sebatang

Instructions

1

Tumbuk lumat cili dan sedikit garam

2

Dah lumat, masukkan ke dalam mangkuk

3

Ambil dua sudu tempoyak dan letakkan dlm mangkuk bersama sambal td

4

Nak campurkan terus sambal cili dan tempoyak pun boleh. Letakkan sedikit air supaya tempoyak mudah sebati dgn sambal

5

Potong ulam ulaman dan bersihkan. Susun dlm pinggan. Siap!