Back to Recipe Print

Recipe for "Tuna Kimchi Jiggae"


Tips

Gunakan kimchi yang sudah lama untuk resepi ini. Kerana rasa masam kimchi lebih sedap dan menyerlah

Ingredients

Tuna Chunk In Olive Oil 1 tin
Kimchi 1 cawan
Gula 1 sudu kecil
Korean Hot Pepper Flakes 1 sudu kecil
Hot Pepper Paste 1 1/2 sudu besar
Air Secukupnya
Minyak Bijan Sedikit
Bawang Besar 1/2 biji
Tofu Lembut- Dipotong 1/2 paket

Instructions

1

Dalam periuk, masukkan kimchi yang telah dipotong bersama jusnya sekali

2

Masukkan hirisan bawang, hot pepper flakes, hot pepper paste dan tuna.

3

Tuangkan air hingga semua bahan tenggelam.

4

Tutup periuk dan biarkan ia mendidih dalam 25 minit-30 minit.

5

Masukkan tofu, dan biarkan lagi selama 5 minit. Tutup api dan tuang sedikit minyak bijan sebelum menghidang.

6

Sedap dimakan bersama nasi putih