Back to Recipe Print

Recipe for "Kimbap"


Tips

1. Padatkan inti sewaktu menggulung kimbap.

2. Inti kimbap boleh disesuaikan mengikut citarasa sendiri

Ingredients

Nasi
Beras Jepun 1 pot
Air 2 pot
Minyak Bijan 1 1/2 sudu besar
Garam 1/2 sudu kecil
Crabstick 6 batang
Telur 2 biji
Lobak Merah-Dihiris Batang Mancis Nipis 1/2 batang
Bayam Setengah ikat
Mayonis Sedikit
Tuna 1/2 tin
Timun Jepun 1 batang
Seaweed 2 keping

Instructions

Nasi

1

Masak beras jepun dengan nisbah 1:2. Jika beras 1 pot, air 2 pot

2

Masak nasi seprti biasa. Setelah nasi masak, gaulkan bersama garam dan minyak bijan

Penyediaan sayur

1

Saute lobak merah bersama sedikit garam. Dan perahkan lebihan air. Ketepikan

2

Dengan menggunakan cara yang sama, sauté bayam. ketepikan

3

Potong timun kepada 4 bahagian dan buangkan bijinya

Penyediaan telur goreng

1

Pukul 2 biji telur bersama sedikit garam. Gorengkan atas pan leper

2

Setelah masak, potong lebar 1/2 inci dan ketepikan

Penyediaan crabstick

1

Goreng crabstick sehingga masak dan ketepikan

Penyediaan tuna

1

Isi tuna dicampur dengan sikit mayonis. Tambahkan serbuk lada hitam jika suka.

Proses penyediaan kimbap

1

Setelah semua bahan siap. Bolehla sedia menggulung

2

Bentangkan seaweed. Spread nasi di atasnya (jangan banyak sangat nasi).

3

Kemudian sapukan isi tuna. Susunkan pula crab meat, hirisan timun, sayur bayam, lobak merah dan telur di atasnya.

4

Gulungkan kepingan seaweed yang berisi bahan-bahan itu tadi.

5

Oleskan sedikit minyak bijan pada kimbap roll. Potongkan pendek2 dan hidangkan.