Nasi | |
Beras Jepun | 1 pot |
Air | 2 pot |
Minyak Bijan | 1 1/2 sudu besar |
Garam | 1/2 sudu kecil |
Crabstick | 6 batang |
Telur | 2 biji |
Lobak Merah-Dihiris Batang Mancis Nipis | 1/2 batang |
Bayam | Setengah ikat |
Mayonis | Sedikit |
Tuna | 1/2 tin |
Timun Jepun | 1 batang |
Seaweed | 2 keping |
Nasi
Masak beras jepun dengan nisbah 1:2. Jika beras 1 pot, air 2 pot
Masak nasi seprti biasa. Setelah nasi masak, gaulkan bersama garam dan minyak bijan
Penyediaan sayur
Saute lobak merah bersama sedikit garam. Dan perahkan lebihan air. Ketepikan
Dengan menggunakan cara yang sama, sauté bayam. ketepikan
Potong timun kepada 4 bahagian dan buangkan bijinya
Penyediaan telur goreng
Pukul 2 biji telur bersama sedikit garam. Gorengkan atas pan leper
Setelah masak, potong lebar 1/2 inci dan ketepikan
Penyediaan crabstick
Goreng crabstick sehingga masak dan ketepikan
Penyediaan tuna
Isi tuna dicampur dengan sikit mayonis. Tambahkan serbuk lada hitam jika suka.
Proses penyediaan kimbap
Setelah semua bahan siap. Bolehla sedia menggulung
Bentangkan seaweed. Spread nasi di atasnya (jangan banyak sangat nasi).
Kemudian sapukan isi tuna. Susunkan pula crab meat, hirisan timun, sayur bayam, lobak merah dan telur di atasnya.
Gulungkan kepingan seaweed yang berisi bahan-bahan itu tadi.
Oleskan sedikit minyak bijan pada kimbap roll. Potongkan pendek2 dan hidangkan.