Back to Recipe Print

Recipe for "Chacha Bubur"


Tips

sukatan air mengikut jenis kualiti tepung

Ingredients

Tepung Gandum 1cwn
Garam Sedikit
Air 2 - 2 1/2 cawan
Pewarna Kegemaran Secukupnya

Instructions

1

Ayak tepung dan masukkan garam secukup rasa

2

Tuang air sikit demi sedikit dan uli tepung hingga menjadi bancuhan untuk membuat lempeng

3

Bahagikan beberapa bahagian dan warna kan

4

Panaskan kuali non stick, sendukkan bancuhan sesenduk dan lengserkan nipis

5

Biar permukaan lempeng bertukar warna,terbalikkan . Biar sekejap.

6

Buat sehingga habis. Ulang untuk warna2 lain

7

Bila lempeng dah sejuk, potong atau hiris mengikut saiz yang disukai. Sedia untuk dimasak bubur

8

Boleh juga digentel dan dijemur hingga kering. pastikan ianya setakat menjadi doh sahaja,tidak perlu bancuhan seperti lempeng