| Tepung Beras | 2 cawan |
| Tepung Gandum | 1 sudu besar |
| Santan | 100 ml |
| Bahan Yis | |
| Yis | 5 gm |
| Gula | 2 sudu besar |
| Air | 1/2 cawan |
| Bahan Kisar | |
| Nasi Putih Sejuk | 1/2 cawan |
| Air | 1 cawan |
| Untuk Kuah Manis | |
| Santan | 500 ml |
| Gula Merah | 150 gm |
| Garam | Secukup rasa |
| Daun Pandan | Sehelai |
| Tepung Gandum | 2 sudu |
Kisar nasi sejuk bersama air sehingga lumat.
Rendamkan yis bersama air dan gula sehingga kembang.
Didalam bowl lain, campurkan tepung gandum dan tepung beras bersama santan. Whisk sehingga sebati.
Kemudian campur bersama nasi yang dikisar dan juga yis yg telah diperam .
Kacau adunan sehingga sebati dan kemudian rehatkan doh sehingga kembang.
Tuang ke dalam acuan serabai...bakar dengan api perlahan.
Apabila masak, angkat dan sejukkan.
Untuk kuah manis
Panaskan santan bersama gula merah dan daun pandan dengan api yang perlahan.
Perasakan dengan garam dan pekatkan dengan tepung gandum.