Back to Recipe Print

Recipe for "Ketam Rebus Halia & Serai"

Tips

Serai dan halia dimasukkan untuk memberikan aroma pada hidangan.

Ingredients

Ketam 1-2 ekor
Air Secukupnya
Garam Secukup rasa
Serai (Diketuk) Sebatang
Halia (Dihiris) 1-2 hiris

Instructions

1

Rebuskan ketam dalam air yang mendidih.

2

Masukkan garam, serai dan juga halia.

3

Kacau seketika dan tutup periuk.

4

Tunggu hingga warna ketam bertukar oren.

5

Angkat dan hidangkan.