A | |
Yis | 2 1/8 sudu kecil |
Air Suam | 1 cawan |
Gula | 1 sudu besar |
B | |
Tepung Gandum | 3 cawan |
Garam | Sedikit |
Minyak Zaitun | 1 sudu besar |
Topping | |
Keju | Secukupnya |
Sos Spageti | Secukupnya |
Cendawan Butang | Secukupnya |
Sosej -Dihiris Nipis | 3 batang |
Crabstick-Dihiris Nipis | 5 batang |
Mayonis | Sedikit |
Penyediaan bahan A
Campurkan semua bahan. Kacau dan biar ia berbuih dalam masa 10 minit. Ini adalah untuk menaktifkan yis
Penyediaan Doh
Campurkan bahan B dalam mangkuk. Gaul rata. Masukkan bahan A tadi sikit demi sedikit dan uli sehingg doh menjadi lembut dan tidak lekat di tangan.
Uli lebih kurang 5 -10 minit. Masukkan dalam bekas yang telah disapu sedikit minyak. Kemudian, tutup bekas dengan plastik cling.
Rehatkan mangkuk yang berisi doh selama 60minit supaya doh naik sekali ganda.
Selepas itu, tumbuk-tumbukkan doh kasi keluar angin. Selepas tu, bahagikan doh kepada 2 bahagian dan rehatkan lagi doh lebih kurang 20 minit
Minyakkan acuan pizza atau Loyang yang nak diguna. Canaikan mengikut adunan lebih kurang setebal 2 cm.
Masukkan doh dalam Loyang dan biarkan ia kembang sikit.
Penyediaan akhir
Cucuk-cucukkan adunan doh tadi dengan garfu supaya tak gelembung masa bakar.
Kemudian bolehlah sapu permukaan Doh dengan sos pizza yang dah dimasak tadi dan ditabur dengan keju
Tabur topping pizza dan keju sekali lagi untuk bagi rasanya lebih lazat lagi. Picitkan sedikit mayonis ke atasnya
Akhir sekali bakar pizza selama lebih kurang 25-30 minit pada suhu ketuhar 200 Degree