Mentega | 250 gram |
Tepung Gandum | 200 gram |
Tepung Jagung | 50 gram |
Telur Putih | 100 ml |
Gula Kastor | 150 gram |
Serbuk Emplex | 1/4 sudu kecil |
Pewarna Makanan | |
Biru | Secukupnya |
Merah | Secukupnya |
Hijau | Secukupnya |
Oren | Secukupnya |
Ungu | Secukupnya |
Kuning | Secukupnya |
Griskan loyang dengan sedikit butter.
Ayak tepung jagung, tepung gandum dan emplex. Ketepikan.
Dalam mixer pukul mentega dan gula hingga berkrim. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit dan putar hingga sebati.
Masukkan tepung dan kaup balik dengan spatula hingga rata.
Bahagikan adunan kepada 6 bahagian dan letak pewarna berlainan.
Masukkan ke dalam piping bag untuk setiap warna berlainan. Potong hujung muncung piping bag tersebut dan paipkan atas loyang lidah kucing.
Bakar dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 150C selama 15 minit. Jangan biarkan permukaan atas keperangan.
Biarkan sejuk sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara. Selamat mencuba!