| Kway Teow | 1 paket |
| Tauge | 1/2 paket |
| Daun Kucai | 6-7 helai (dipotong panjang) |
| Kerang | 200 g (direbus) |
| Cili Boh | 2 sudu besar |
| Kicap Manis | 3 sudu besar |
| Garam | Secukupnya (perasa) |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Bahan Kisar | |
| Bawang Merah | 5 labu |
| Bawang Putih | 3 ulas |
Kisarkan bahan kisar sehingga lumat.
Panaskan minyak. Tumiskan bahan kisar sehingga naik bau.
Masukkan cili boh. Biarkan sehingga garing.
Masukkan kicap, garam dan sos tiram. Jika terlampau kering, tambahkan sedikit air.
Masukkan kway teow. Gaulkan sebati.
Masukkan taugeh dan daun kucai. Gaul sebati.
Sedia untuk dihidangkan.