| Ayam | 1 ekor |
| Udang | 20 ekor |
| Isi Kupang | Segenggam |
| Bahan Perap Ayam | |
| Cili Kering | Segenggam |
| Bawang Besar | 1 labu |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Sos Tiram | Secukupnya |
| Garam | Secukupnya |
| Gula | Secukupnya |
| Bahan Perap Udang Dan Kupang | |
| Bawang Putih | 5 labu |
| Garam | Secukupnya |
Bersihkan ayam, udang, dan kupang kemudian toskan.
Kisarkan bahan perap ayam.
Lumurkan ayam dengan bahan perapan tadi. Masukkan sos tiram, garam, gula. Perap sekurang-kurangnya 1 atau 2 jam.
Tumbuk bawang putih kemudian lumurkan udang dan kupang kemudian letakkan garam. Perap sehingga 1 atau 2 jam.
Bakar bahan yang diperap tadi menggunakan periuk ajaib. Kalau susah nk hidupkan api arang.
Panggang hingga masak kemudian boleh dihidangkan.