Back to Recipe Print

Recipe for "Perencah Kicap"


Tips

Boleh dijadikan perencah untuk memasak mee, kuey teow dan sebagainya.

Ingredients

Kicap 1/2 botol
Sos Cili 1/2 cawan
Sos Tomato 1/2 cawan
Sos Tiram 2 sudu besar
Garam Secukupnya (perasa)
Bahan Kisar
Bawang Merah 5 labu
Bawang Putih 3 ulas
Cili Kering 8-9 tangkai
Stok Udang 1/2 cawan

Instructions

1

Kisarkan bahan kisar sehingga lumat.

2

Tambahkan semua bahan lain. Kisarkan lagi.

3

Panaskan periuk, masukkan bahan tadi.

4

Masakkan sehingga mendidih, sekiranya pekat. Boleh tambah sedikit air.

5

Setelah siap, masukkan ke dalam botol/bekas.