Back to Recipe Print

Recipe for "Pengat Durian"


Tips

Garam dimasukkan untuk menyeimbangkan rasa hidangan.

Ingredients

Santan 1 gelas
Daun Pandan 1 helai
Isi Durian (Buang Biji) 5-6 ulas
Gula Melaka Secukup rasa
Gula Pasir Secukup rasa
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Didihkan santan dengan daun pandan.

2

Tunggu hingga mendidih.

3

Masukkan isi durian, gula melaka, gula pasir dan juga garam.

4

Kacau sebati dan tunggu hingga masak.

5

Angkat dan hidangkan dengan pulut.