Makaroni | 1 cawan |
Daging / Ayam Cincang | 200 gram |
Bawang Merah | 3 ulas |
Bawang Putih | 1 ulas |
Lada Hitam | 1 sudu kecil |
Rempah Kari | 1 1/2 sudu besar |
Sos Cili | 2 sudu besar |
Air | 1 cawan |
Susu Cair | 1/2 cawan |
Garam & Gula | Secukup rasa |
Telur | 5 biji |
Lada Benggala | 1 biji |
Bawang Besar | 1 labu |
Rebus makaroni sehingga masak dan toskan.
Tumis bawang merah, bawang putih dan lada hitam yang telah ditumbuk sehingga naik bau.
Masukkan daging/ayam cincang,rempah kari dan air. Kacau sehingga sebati.
Masukkan sos cili, garam dan gula serta susu cair. Kacau hingga sebati.
Masukkan makaroni ke dalam bekas. Kemudian masukkan adunan yang ditumis dan kacau sebati.
Masukkan telur yang dipukul ringan, lada benggala dan bawang besar yang dipotong dadu. Kacau sebati.
Masukkan adunan ke dalam loyang yang telah digris dengan mentega.
Bakar selama 50minit atau sehingga masak. Suhu 200' mengikut oven masing-masing.