| Udang | 100 gram |
| Bawang Kecil | 3 ulas dihiris |
| Bawang Holland | Dibelah 6 |
| Bawang Putih | 5 ulas diketuk |
| Halia | 2 inci diketuk |
| Serai | 3 batang diketuk |
| Lengkuas | 1 inci dihiris |
| Cili Padi | 10 biji dipatah dua |
| Lobak Merah | 1/2 batang dihiris |
| Cendawan Tiram | 2 genggam dicarik |
| Tomato | 1 biji dibelah empat |
| Perahan Lemon | 3/4 biji |
| Serbuk Perisa | Sedikit |
| Garam | Secukup rasa |
| Air | 1 mangkuk besar |
| Daun Limau Purut | 5 helai dicarik |
| Minyak | Sedikit untuk menumis |
Tumiskan bawang kecil, bawang merah, serai dan cili padi sehingga naik bau.
Tuangkan air. Kemudian masukkan lengkuas, halia, limau purut dan lobak
Renehkan sebentar.
Masukkan pula bawang holland, cendawan,buah tomato dan udang.
Akhir sekali tambahkan serbuk perisa, perahan lemon dan garam secukup rasa.
Sedia dihidang semasa masih panas.