Daging Ayam Dipotong Kecil | Beberapa ketul |
Pes Tomyam Thai | 3 sudu besar |
Daun Limau Purut | Beberapa helai |
Serai – Dititik | 2 batang |
Cili Padi - Diketuk | 5 – 6 biji |
Sos Ikan | 1 sudu besar |
Susu Pekat | 2 sudu besar |
Limau Nipis – Diperah Dan Diambil Jusnya | 2 biji |
Garam | Secukup rasa |
Bawang Besar – Dipotong Bulat | 1 labu |
Bunga Kobis | Secukupnya |
Baby Corn-Dipotong Dua | Secukupnya |
Buah Tomato | 1 biji |
Masukkan air secukupnya bersama pes tomyam, serai, limau purut, dan cili padi. Kacau dan masak sehingga mendidih.
Kemudian masukkan ayam dan masak sehingga ayam empuk.
Perasakan dengan garam, susu pekat, sos ikan, dan jus limau nipis. Kacau rata.
Akhir sekali masukkan bunga kobis, bawang besar, dan buah tomato, Biarkan sebentar sehingga mendidih, dan kemudian tutup api
Bolehlah dihidangkan. Sedap dimakan sewaktu tomyam masih panas.