| Gula Pasir | 3 sudu besar |
| Air Panas | 1 sudu besar |
| Bahan Bahan Puding | |
| Roti Gardenia – Carik Carik | 4 keping |
| Air Suam | 1 cawan |
| Susu Cair | 1 cawan |
| Susu Pekat | 1/2 cawan |
| Telur – Pukul Sedikit | 3 biji |
| Esen Vanilla | 1 sudu kecil |
Sos karamel
Masak gula di dalam kuali sehingga perang. Masukkan air dan kacau sehingga gula larut. Tuang ke dalam loyang dan ketepikan.
Penyediaan puding
Kisar roti, susu pekat, susu cair dan air suam. Masukkan telur dan esen vanilla. Blender lagi.
Tuang ke dalam loyang berisi gula hangus tadi. Kukus selama selama 20-30 minit.
Sejukkan sebelum diterbalikkan, dipotong dan dihidangkan.