Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Sotong Kembang Berkacang"


Tips

Masak sexara slow cook akan memberi rasa yang sedap

Ingredients

Sotong Kembang 3 keping
Lada Giling 2 mangkuk
Bawang Merah 3 biji
Kacang Tanah 100gm

Instructions

1

Goreng kacang tanah tanpa minyak dan angkat bila sudah kekuningan.

2

Potong memanjang dan potong kepada dua lagi

3

Tumis lada dan bawang ysng telah dikisar

4

Masukkan sotong tadi dan masak hingga ianya sebati. Kalau boleh buat slow cook yg ambil masa 1-2 jam

5

Bila sudah betul2 masak baru letak kacang tanah yg telah dikisar dalam segenggam