Back to Recipe Print

Recipe for "Sayur Campur Tumis"


Tips

Boleh ditumis tanpa udang kering.

Ingredients

Sayur Daun Bawang 1 ikat
Sayur Kobis Panjang 1 biji
Lobak 1 biji
Udang Kering 200 gram
Bawang Merah 2 ulas
Bawang Putih 2 ulas
Air 100ml
Garam Secukup rasa
Serbuk Perisa Secukup rasa
Gula Secukup rasa

Instructions

1

Potong semua sayur, hiris bawang merah dan bawang putih. Cucikan hingga bersih. Tumbuk udang kering (kasar)

2

Panaskan minyak. Tumiskan bawang meah dan bawang putih.

3

Masukan udang kering yang telah ditumbuk kasar. Kacau sehingga naik bau

4

Masukkan lobak. Kacau selama 3-4 minit. Masukkan sayur daun bawang dan kobis panjang.

5

Masukkan gara, serbuk perisa dan gula secukup rasa.

6

Tambah sedikit air . Biarkan. Dan sedia untuk dihidangkan