| Bahan A | |
| Tepung Kek | 200 gm |
| Soda Bikarbonat | 1/2 sudu besar |
| Serbuk Kayu Manis | 1/2 sudu teh |
| Bahan B | |
| Gula Halus | 240 gm |
| Minyak Jagung | 180 gm |
| Telur A Saiz | 2 biji |
| Bahan C | |
| Lobak Merah (Di Parut Dan Telah Di Perah.) | 250 gm |
| Nenas Dalam Tin(Dipotong Kecil) | 150 gm |
| Kacang Walnut(Dipotong Kecil) | 100gm |
| Kelapa Kering | 40 gm |
| Bahan D | |
| Jus Nenas Dalam Tin | 80 ml |
| Cream Cheese Frosting | |
| Cream Cheese | 250gm |
| Essen Vanilla | 1 sudu teh |
| Gula Icing | 60gm |
Ayak bahan A. Ketepikan. Di dalam bekas berasingan, putar gula dan telur hingga kembang
Masukkan minyak jagung dan putar lagi hingga sebati dengan kelajuan sederhana. Masukkan bahan A yang telah di ayak tadi dan kaup balik sempurna
Masukkan bahan C dan kaup balik sehingga sebati. Kemudian masukkan bahan D dan kaup balik lagi sehingga sekata.
Sediakan loyang ukuran 8 inci.Lapik loyang dengan kertas pembakar dan oleskan sedikit buter pada loyang.
Tuangkan adunan.Bakar adunan di dalam ketuhar pada suhu 170C yang telah di panaskan dahulu selama 15 minit.
Bakar kek selama 1 1/2 jam.Bila dah masak, biar sebentar dalam loyang dan kemudian terbalikan atas redai
Untuk cream cheese, putar semua bahan sehingga sebati dan kembang. Setelah kek sejuk, boleh dihias menggunakan cream ini.