Back to Recipe Print

Recipe for "Pisang Goreng"

Tips

boleh parutkan keju di atas pisang sementara masih panas. juga boleh hidangkan bersama ais krim

Ingredients

Pisang (Hiris Nipis Menyerong) Secukupnya
Minyak Masak Secukupnya
Bater
Air 400 ml
Tepong Gandum 220 gm
Tepong Beras 50 gm
Marjerin 100 gm
Serbuk Kunyit 1 sudu kecil
Garam 1 ΒΌ sudu kecil

Instructions

1

Masukkan bahan2 batter ke dalam jug blender ikut turutan di atas.

2

Kisar sehingga batter sebati, rata & halus. Tuangkan batter ke dalam bekas yang sesuai.

3

Panaskan minyak secukupnya dengan api sederhana. Belah 2 setiap pisang lalu masukkan ke dalam batter

4

Bila minyak dah panas, masukkan hirisan pisang yang bersalut tepong ke dalam kuali berhati2 dengan menggunakan tangan.

5

Goreng pisang ke dua2 belah sehingga keemasan. Angkat & tos.