Back to Recipe Print

Recipe for "Puding Roti Pelangi"


Tips

Guna sunquick untuk menambahkan rasa sedikit masam.

Ingredients

Agar-Agar 7 gram
Telur 2 biji
Susu Cair 1 tin
Susu Pekat Manis 5 sudu besar
Roti 3 keping
Gula 3 sudu besar
Sunquick 2 sudu besar
Pewarna Sedikit
Air 300 ml

Instructions

1

Masak agar-agar dengan air ( agak-agak tenggelam agar-agar). Masukkan gula dan kacau sebati.

2

Dengan menggunakan blender,kisar roti,susu cair, telur dan susu pekat manis sehingga sebati.

3

Tuang bahan yg dikisar td kedalam periuk agar-agar. Masak dengan api yang perlahan.

4

Masukkan sunquick. Biarkan masak seketika.

5

Ambil sedikit 1/4 drpd adunan dan bahagikan kepada beberapa bahagian dan diletakkan pewarna.

6

Baki adunan yg tidak diwarnakan tadi ditaung ke dalam loyang dan ketepikan.

7

Kemudian ambil adunan yg telah diwarnakan dan titis secara selang seli diatas puding di dalam loyang td. Sejukkan