Makaroni | 300g |
Sosej - Dihiris | 5 batang |
Daging Cincang | 1 cawan |
Carrot (Dihiris) | 1/3 batang |
Celery (Dihiris) | 1 batang |
Serbuk Kari | 2 tbsp |
Cili Giling | 1 cawan |
Air | 1/2 cawan |
Minyak | Secukupnya |
Gula Dan Garam | Secukupnya |
Bawang Putih (Cincang) | 4 ulas |
Bawang Holland (Dimayang) | 1 biji |
Rebus makaroni hingga masak tapi jangan terlalu lembut dan toskan. Ketepikan.
Panaskan Minyak dan tumis bawang putih dan cili giling hingga garing.
Campurkan air dan serbuk kari dan gaul sebati kemudian masukkan kedalam cili giling tadi. Masak hingga rempah masak.
Masukkan daging dan masak hingga daging sedikit kering. Masukkan Sosej, bawang holland dan perasakan dengan gula dan garam.
Masukkan pula makaroni dan gaul sebati. Sesuaikan rasa dan angkat setelah sedikit kering.