Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Blackpepper"

Tips

1. Kalau nak rangup n garing korang goreng ayam tu okay.

2. Kalau untuk kesihatan rebus je

Ingredients

Ayam (Rebus Jap) 6 ketul
Air Rebusan Ayam 1 cawan
Sos Tiram 1 sudu besar
Lada Hitam (Tumbuk) 1 sudu besar
Bwg Besar (Hiris Kasar) 1 bj
Bwg Putih (Cincang) 2 ulas
Halia (Hiris) 1 inci
Garam Dan Gula Scukunya

Instructions

1

Panaskan sedikit minyak, tumis bwg besar n bwg putih, lada hitam hingga garing..

2

Masukkan sos tiram n air rebusan.. Kacau sebati.

3

Masukkan ayam yang telah direbus.. Perasakan dengan guka n garam..

4

Tutup api.. Selamat menjamu selera :)