| Coklat Masakan / Coklat Compound Dark Chocolate | 400 gm |
| Gula Perang | 100 gm |
| Gula Perang | 100 gm |
| Unsalted Butter | 150 gm |
| Telur ~ Gred A | 4 biji |
| Esen Vanilla | Esen vanilla |
| Tepung Naik Sendiri | 100 gm |
| Serbuk Koko | 30 gm |
| Almond Flakes(Optional) | Secukupnya |
Coklat masakkan atau coklat compound, di potong kecil.
Satukan coklat masakkan dan buter, dan cairkan dengan kaedah double boiler hingga coklat dan butter larut. Gaul rata.
Dalam bekas yang lain pula, satukan gula kastor, gula perang, telur dan esen vanila. Gaul rata menggunakan wisk sahaja.
Satukan juga tepung naik sendiri dan serbuk koko. Kemudian di ayak.
Tuangkan adunan telur dan gula ke dalam adunan coklat masakkan dan ratakan.
Kemudian ayakkan tepung yang bercampur koko tadi kedalam adunan. Jika dah ayak terlebih dahulu. masukkan sedikit2 dalam adunan. Kemudian gaul rata.
Tuangkan adunan ke dalam loyang 10 x 10 inc yang telah di lapik kertas kek dan di oleskan dengan butter. Taburkan dengan almond flakes
Bakar adunan dalam ketuhar yang telah di panaskan 15 minit awal dengan suhu 160 C selama 30 minit mengikut kepanasan suhu ketuhar
Bila dah masak, tutup oven. Biarkan kek dalam oven dengan pintu oven di renggangkan sedikit dan biarkan selama 15 minit
Bila dah sejuk, bolehlah di potong dan sedia untuk di nikmati.