Back to Recipe Print

Recipe for "Putu Mayam"


Tips

Mungkin guna tepung putu mayam sendiri lebih cantik.

Ingredients

Tepung Beras 2 cwn
Air 2 cawan
Garam 1 sdt
Minyak Jagung 1 sdb
Kelapa Muda Parut 1/2 biji
Gula Melaka 1 kpg

Instructions

1

Renihkan air bersama garam dan minyak. Apabila air mula mendidih. Tutup api dan masukkan tepung.

2

Kacau sehingga sebati.

3

Masukkan adunan kedalam acuan dan tekan ke atas daun pisang. Pastikan daun pisang disapu minyak.

4

Kukus selama 5-7 minit

5

Hidang bersama kelapa parut dan gula melaka.